W dniu 01 lutego 1999 Uchwałą Senatu Wyższej Szkoły Pedagogicznej im. Tadeusza Kotarbińskiego została powołana Katedra Wychowania Fizycznego jako jednostka naukowo- dydaktyczna w obrębie Wydziału Nauk Pedagogicznych i Społecznych, która prowadziła studia licencjackie na kierunku Wychowanie Fizyczne.
W 2001 roku kiedy to w wyniku połączenia Politechniki Zielonogórskiej i Wyższej Szkoły Pedagogicznej im. T. Kotarbińskiego powstał Uniwersytet Zielonogórski, Katedra Wychowania Fizycznego prowadziła kształcenie na kierunku Wychowanie fizyczne na strukturze Wydziału Pedagogiki Socjologii i Nauk o Zdrowiu.
W 2013 roku Katedra Wychowania Fizycznego została włączona w strukturę Wydziału Lekarskiego i Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Zielonogórskiego, a rok później na kierunku wychowanie fizyczne uruchomiono studia magisterskie.
W 2016 roku Katedra Wychowania Fizycznego zmieniła nazwę na Katedrę Sportu i Promocji Zdrowia, a w latach 2018–2024 była częścią Wydziału Nauk Biologicznych Uniwersytetu Zielonogórskiego.
W 2021 roku, zgodnie z Uchwałą nr 298 Senatu UZ z dnia 29 września 2021 roku, powołano Instytut Sportu, Turystyki i Żywienia, w którego strukturze znajduje się Katedra Sportu i Promocji Zdrowia.
Obecnie Instytut funkcjonuje w strukturze Wydziału Nauk Ścisłych i Przyrodniczych – zgodnie z Uchwałą nr 1163 Senatu UZ z dnia 3 lipca 2024 roku.
.
.Kierownik Katedry: dr Bartłomiej Hes
.
Profil badawczy pracowników Katedry:
